沙门菌（Salmonella）属于肠杆菌科，是一种常见的食源性致病菌。沙门菌是导致急性腹泻的第二大原因，其流行情况在病人、动物和食品中已被广泛调查研究，但在健康人群中的携带和传播尚缺乏监测数据。从“同一健康”（One Health）视角来看，病原体和耐药性在动物-环境-人群的传播链中，缺乏针对健康人群携带病原体及耐药基因的监测分析与风险评估。

中国疾控中心传染病预防控制所与广西玉林市疾控中心等单位，基于华大智造DNBSEQ测序平台等全流程工具，对食品行业从业人员健康体检中的沙门菌携带情况进行了流行病学、病原学和基因组学研究。研究旨在分析人群沙门菌携带率、职业感染风险、主要影响因素及耐药性，为健康人（特别是食品从业人员）携带病原菌和耐药基因检测提供新思路，以补足全链条监测的不足。

最近，该研究成果以《High carriage and possible hidden spread of multidrug-resistant Salmonella among asymptomatic workers in Yulin, China》为题在Nature Communications期刊上发表。研究从健康人群的角度分析了沙门菌的携带情况、耐药状况及可能的本地传播，揭示了健康人群中沙门菌的高携带率和隐匿传播，显示食品从业人员是病原菌和抗生素耐药基因（Antibiotic Resistance Genes, ARGs）从动物和食品向人群传播的高风险群体。

研究发现，虽然社会经济发展有助于降低非食品从业人员的沙门菌携带率，但对频繁接触食品的从业人员影响有限，提示应采取针对性的卫生干预措施。此外，研究团队在对健康人群沙门菌耐药率的深入分析中，对1,689株耐临床重要抗生素及多重耐药菌（Multi-Drug Resistant Bacteria, MDR）的沙门菌进行了基因组测序。结果显示，大多数菌株携带ARGs，且多位于质粒上，提示耐药扩散的高风险性。

食源性致病菌的精准鉴定与耐药监测是“同一健康”框架下的重要组成部分。应用全基因组测序技术可精准识别食源性致病菌，同时分析毒力基因及抗生素耐药性基因，揭示菌株的进化与溯源。目前，华大智造的致病菌全基因组测序产品组合在食品安全领域愈发完善，形成了系统的设备与方案。

作为生命科技领域的重要贡献者，华大智造不仅在全球范围内拥有多种基因测序技术，还与华大序风合作，推出了CycloneSEQ纳米孔测序平台。纳米孔测序技术具备快速、高效的特点，华大智造即将推出CycloneSEQ单菌全基因组测序产品，能够快速获得单菌基因组信息，与DNBSEQ平台协同工作，以更完整的基因组数据支持食源性致病菌的识别与追踪工作。

在此研究中，卢昕、罗铭、王梦玉、周哲敏、徐嘉良为共同第一作者，玉林市疾病预防控制中心的吴炎农与中国疾病预防控制中心的相关责任作者共同参与。作为推动生物医疗技术进步的先锋，尊龙凯时-人生就是博致力于在食源性病原体监测及耐药性研究领域提供新的解决方案，进一步强化公共卫生安全。

参考文献：Lu, X., Luo, M., Wang, M. et al. High carriage and possible hidden spread of multidrug-resistant Salmonella among asymptomatic workers in Yulin, China. Nat Commun 15, 10238 (2024).